食から愛（i）を育む・美食ライター榎本です☆
【きょうも食べたい。】のコーナーです。このコーナーは、”25歳からはじめる 美・食”をテーマに、ココロとカラダが喜ぶ一押し店をご紹介します。今回お届けするのは「カラダに優しい♪豆腐屋さんが作ったクリームチーズ」です。『ヘルシーそうだな……』の気持ちで購入しましたが、これがまぁとっても美味しいんです!!

【豆腐屋さんが作るチーズとは？】

商品名は「豆腐屋さんのくりぃむちーず」です。品名は「チーズ豆腐」になっています。その名の通り、千葉県にある豆腐屋さん、「豆厨（まめくりや）ゆばせい」で作られており、主に千葉県のパーキングエリアや道の駅で販売されています。原材料は、丸大豆、牛乳、クリームチーズ、澱粉、砂糖、レモン果汁だけと超シンプルです。

原材料が少ないって安心できる★

【もう豆腐じゃない！まるでレアチーズケーキ★】

せっかくなので、お皿に出して食べてみます。見た目はツルッとしていて豆腐っぽさがありますが、蓋を開けた瞬間からレモンの爽やかな香り。普通の豆腐よりはしっかりとした硬さがあります。食べると……まるで「レアチーズケーキ」！！

スイーツよりもスイーツ！？

口に入れた途端に広がる爽やかな風味。まずホワっとチーズの風味が鼻に抜け、後から豆腐のこってり感を感じます。サッパリしているレアチーズです。舌触りは豆腐の滑らかさが強いです。チーズも豆腐も両方がある程度主張していて、お互いの良さを消し合ってはいない。大豆を使っているので、カラダにもうれしいです。

【まとめ】

いかがだったしょうか？頑張る女の子にとって、スイーツはココロの栄養♪今日はいつもとちょっと違う、身体の事も考えた商品でココロもカラダもよろこぶワンランク上の時間にしてみてはいかがですか？♡
【製造者】日本豆腐大和屋 千葉県山武郡九十九里町粟生298　TEL:0475-76-0839（※オンラインショップでの販売はしていません。）