食から愛（i）を育む・美食ライター榎本です☆
食レポvol.5【きょうも食べたい。】のコーナーです♪お店は「新宿・秀恵」さん。
“20代も飲み会1回のガマンで食べれちゃう！♡お得なコースがある上海蟹有名店”です。

【破格！上海蟹のコースが４９８０円から食べられるよ！！】

お店は新宿歌舞伎町。新宿駅より徒歩１０分ほどです。

秀恵さんは上海料理店で、上海蟹がおいしく食べられるシーズンは１０月〜１月下旬ごろまで。３種類の上海蟹のコースがあります。全てのコース、全てのお料理に上海蟹を使用しているという超贅沢コース！
な・の・に！
４９８０円から食べることができるんです！

【一匹２５００円の上海蟹がコースでお得に食べれるワケ】

上海蟹といえば、（とっても小さいのに）一匹３０００円〜などが普通です。
ですが、こちらのコースは一番安い４９８０円でも、単品２５００円の上海蟹の姿蒸し＋単品１０００円の上海蟹の紹興酒漬け＋他６品がいただけます。これはどう考えても安すぎる。お得過ぎる。若干の不安を感じた榎本は、恐縮ながら店員さんに直接聞いてみることにしました。

榎本『あの……このコースはなぜこんなにお得なんでしょうか？これ（色々と）大丈夫ですか？』
店員『アハハ♪私たちの想いはね、より多くの日本人の方に上海蟹を食べてもらうことなんです！だからこの値段でやっています。実際あまりコースで利益は出ませんが、これでおいしいと感じてくださった方は単品でも注文してくれたりするので、なんとかこの値段でやっていけています。』
このホスピタリティ精神、いかがですか？
秀恵さんの豪華上海蟹コースが破格の理由は、日本人に対しての愛でした。

【では、実際に食べてみよう☆】

こちらがメインの「上海蟹の姿蒸し」

大きさは手のひらくらいです。上海蟹のメインで食べるところはオスはミソ、メスはタマゴです。通常、お店側で食べやすいようにカットしてくれます。ですが秀恵さんは”パフォーマンスでも上海蟹をたのしんでもらいたい”という想いから、目の前で食べ方を教えてくれます。そのときの動画はこちら→【新宿・秀恵】上海蟹を剥いてもらいました

いただきます♪

んん〜〜っ♪
……『おいしいの枠、外れました♡』
メスのタマゴは、ほどよい食感もありつつ口の中に広がるやさしい風味。オスのミソは、濃厚さの中にしっかりとした甘みがあります。そして白子は、今まで食べたことのないネットリ感。たまりません。つい、独り占めしたくなりました。

うそです。ちゃんと友人と分けました（笑）
ひとりで食べるより、おいしさを分かち合えるほうが１２０倍おいしく感じたりしますよね♪
他の料理も一品一品が丁寧なやさしい味で本当においしかったです！

【まとめ】

お店には個室もあり、大人数の予約も受け付けているそうです。１月までが旬といわれる上海蟹。２０１５年をパワフルに過ごす為に忘年会・新年会で使ってみてはいかがでしょうか？♪
秀恵さん、ごちそうさまでした！

上海料理・秀恵　お店情報：http://r.gnavi.co.jp/a820600/
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