本当は秘密にしたい♥癒しの古民家で食べる絶品十割蕎麦

古民家で食べる絶品十割蕎麦

食から愛(i)を育む・美食ライター榎本です☆食レポ【きょうも食べたい。】のコーナー♪
お店は「千葉県・ゆい」さん。
“小学生以下お断り!豊かな自然の中で食べる、絶品十割蕎麦”です。

【都内から車で2時間。養老渓谷の滝近くです】

お店は、千葉の大多喜町にあります。都内から来る場合は、市原ICで降り一般道で1時間程。
お店から車で10分程の場所には、観光スポットの『養老渓谷の滝(栗又の滝)』があります。

養老渓谷にある「粟又の滝」は、別名を「養老の滝」といい、緑に囲まれた景勝地です。全長100mで落差はそれほどでもありませんが、滝の上から下まで横に小道があるので、水が流れ落ちる様を間近で見れるのが魅力です。周辺には滝めぐりの散策コースも整備されているので、手前の水月寺付近から自然を堪能しながら時間をかけて歩くのもおすすめです。
参照:http://kimamago.rdy.jp/tiba/yourou/awamata.html

【築120年の古民家を再生】

なぜか懐かしく、とても温かい。
そんな風に感じるお店は、実は120年前の古民家をリノベーショしたもの。店内にあるテーブルをよく見ると、「ふすま」や「扉」をリメイクしたものです。重厚感があり、古いからこそ生まれた、新しさを感じます。

築1200年の古民家を再生

築120年の古民家を再生

【では、いただきます】

今回食べたのは、自然薯天せいろ。
石臼挽き自家製粉した十割蕎麦と、自家栽培野菜や地元山菜を使った天ぷらです。

自然薯せいろ蕎麦

自然薯せいろ蕎麦

十割蕎麦特有のボソボソ感は全く、みずみずしく、噛めば噛む程甘みを感じます。
十割蕎麦

十割蕎麦

紫いもの鮮やかさに驚きます。もう、野菜というよりもスイーツです。

まるでスイーツな紫いも

まるでスイーツな紫いも

【まとめ】

いかがでしたか?「あるものを生かし、本来の良さを引き出す。」物が溢れ、便利な毎日を送っている私たちこそ、意識するべきことなのかもしれません。週末は、ちょっと大人は古民家デートなんていかがですか?ぜひ足を運んでみてください♪
【手打蕎麦 ゆい】サイトはこちら↓
http://yuisoba.com/
(※)今回は、特別に許可を得てレポートさせていただきました。通常は店内写真撮影NGです。ゆいさん、ご承諾いただきありがとうございました。本当に美味しかったです。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
スポンサーリンク

榎本 彩花エディター

投稿者プロフィール

講演セミナー「今、人生があなたらしく輝きだす」代表。
ダイエットで28キロまで痩せた事をきっかけに自身の人生を捉え直し、全ての人が人生の主人公であって欲しいと願うようになる。Readyでは美容.食レポ情報を発信。志は「本来の魅力で愛される人を育てる」

この著者の最新の記事

関連記事

スポンサーリンク

ピックアップ記事

  1. 今井 江美里のキャリア |株式会社Smarprise
    株式会社Smarpriseの経理、総務、財務などバックオフィス業務全般を担当している今井さんにお話を…
  2. 篠塚 淑子のキャリア | 仕事もプライベートも両立し、最前線で価値を生み出し続けたい
    株式会社サイバーエージェントで広告営業に携わる篠塚さんにお話を伺いました。篠塚さんの考えや価値観を参…
  3. 花上 裕香
    人はないものねだり……そう感じたことはありませんか? メイクをする時も「自分はたれ目で眠そうに見え…
  4. 香水を選ぶ女の子
    週に1回のコスメハンティングやおしゃれ・キレイになることが大好きな花上 裕香(はなうえ ゆうか)です…

おすすめ記事

  1. ニキビ予防効果がすごい!お肌の悩みは漢方で体の中からキレイに

    ニキビ予防効果がすごい!お肌の悩みは漢方で体の中からキレイに

    女性なら誰しもが経験するニキビ。顔にニキビがあるだけでその日ブルーな気分になりますよね。ニキビに効く…
  2. 飯塚 さきのキャリア | ベースボールマガジン

    飯塚 さきのキャリア | ベースボール・マガジン社

    ベースボール・マガジン社でスポーツ関連の編集に携わる飯塚さんにお話を伺いました。プライベートでもスポ…
  3. 関根 理恵のキャリア | 株式会社ヘッドウォータース

    関根 理恵のキャリア | 株式会社ヘッドウォータース

    株式会社ヘッドウォータースで採用などの業務に携わる関根さんにお話をお伺いしました。関根さんの考えや価…

ピックアップ記事

  1. 北欧から来たガストン・ルーガのバックパックはおしゃれで機能性抜群

    北欧から来たガストン・ルーガのバックパックはおしゃれで機能性抜群

    通勤カバンとして最近人気となっているバックパック。少し前までは、バックパックと言えば旅行用やプライベ…
  2. 大場 美穂のキャリア |マーベリック株式会社

    大場 美穂のキャリア |マーベリック株式会社

    マーベリック株式会社で広告営業を担当している大場さんにお話を伺いました。広告営業として最前線で楽しく…
  3. 栗山茜

    栗山 茜のライフスタイル | 美女流!お仕事図鑑

    Ready × しろくまnet合同企画「美女流!お仕事図鑑」第20弾は、株式会社ウエディングパークの…
  4. 田村 絵里奈

    田村 絵里奈のライフスタイル 美女流!お仕事図鑑

    「転職支援という形で、働き続けたい女性のキャリアを応援するLiB、自分らしく生きる女性のロールモデル…

注目記事

  1. 週末はスキンケアもメイクもしない!プチ肌断食のやり方♡

    週末はスキンケアもメイクもしない!プチ肌断食のやり方♡

    職場ではしっかりメイク、昼休憩のときに化粧直し、夕方顔の脂が浮いてきたらまた化粧直し。仕事の日は何度…
  2. 中野 敬子のキャリア | ダイアモンドランゲージスクール

    中野 敬子のキャリア | DLSダイアモンド ランゲージ スクール

    神奈川県川崎市で英会話スクールのDLSダイアモンド ランゲージ スクールを経営する中野さんにお話をお…
  3. 阿曽 菜摘子

    阿曽 菜摘子の生き方!手造りお菓子で暮らしの中にやすらぎの時間を

    Bakeshop Turquoiseを経営する阿曽さんにお話をお伺いしました。阿曽さんの考えや価値観…
  4. 片岡映見

    片岡 映実のキャリア!世界で活躍する女性になりたい!

    外資系金融機関でコンサルティングに携わっている片岡 映実さんにお話を伺いしました。片岡さんのキャリア…
  5. 花上裕香

    形も色も可愛く♡ハート型リップのススメ

    メイクをする時に意識しているパーツはありますか?女性がメイクで意識するパーツは「目元」という意見がダ…

厳選記事

  1. 今井 江美里のキャリア |株式会社Smarprise

    今井 江美里のキャリア |株式会社Smarprise

    株式会社Smarpriseの経理、総務、財務などバックオフィス業務全般を担当している今井さんにお話を…
  2. 篠塚 淑子のキャリア | 仕事もプライベートも両立し、最前線で価値を生み出し続けたい

    篠塚 淑子のキャリア | 仕事とプライベートを両立し、最前線で価値を生み出し続けたい

    株式会社サイバーエージェントで広告営業に携わる篠塚さんにお話を伺いました。篠塚さんの考えや価値観を参…
  3. 花上 裕香

    可愛さ・色気を欲張りたい時は「茶」と「寄せ」を取り入れる

    人はないものねだり……そう感じたことはありませんか? メイクをする時も「自分はたれ目で眠そうに見え…
  4. 香水を選ぶ女の子

    印象や記憶までも操る「香り」の知識と正しい香水のつけ方

    週に1回のコスメハンティングやおしゃれ・キレイになることが大好きな花上 裕香(はなうえ ゆうか)です…
  5. 岩崎裕美子

    岩崎 裕美子の生き方!女性が幸せに生きる社会を作る

    岩崎さんは、女性が幸せに生きる社会を作るという理念を元に、オリジナルブランド「感動化粧品マナラ」の開…
ページ上部へ戻る